肉と魚と、たまご。個室居酒屋 殻YABURI 平塚店

신선한 산 직란! 계란이 주역의 일식 선술집 ♪ 명물에서 가끔.닭고기 달걀에 생선 달걀 ♪ 만능 달걀이 "술 안주"로 대변신!

닭 계란에 생선 계란.

저희 가게는 「다마고 좋아」이 빠지는 달걀 요리를 많이 갖추어진 「계란 요리 전문의 선술집」입니다.전국에서 엄선한 브랜드 달걀을 사용한, 가끔씩 「술의 안주」&「계란메시」를 제공합니다.다채로운 조리법으로 고기나 생선과의 형태나 만의 「창작 달걀 요리」를 연출해, 내점 때마다 달걀의 「새로운 매력」을 전해드립니다.

전국 엄선! 브랜드 계란을 사용 ♪ "일본 계란 · 유자 타마 · 쌀 딸 달걀"저희 가게의 메인 캐스트는 개성 풍부합니다.

전국 엄선 ♪ 산지 직송!

오카야마현산 「와타마고」는 파프리카의 사료로 자란 「선명한 아카네, 감칠맛」의 계란입니다.고치현 마로무라산 『유즈타마』의 특징은 뭐니뭐니해도 "향기"에 있습니다.양질의 물과 유자 사료로 자란 계란은 계란 자체에 "유자 향기 달걀"입니다.에히메현 우치코마치산 “쌀딸 달걀”은 쌀과 식물성 단백질의 사료로 자란 새하얀 노른자의 계란입니다.

고기에 생선에 야채에 냄비에 다채로운 곱셈 ♪ 음료 무제한 코스에서는 한층 즐길 수 있습니다.

고기에 생선에 야채에 냄비에♪

절묘한 곱셈을 연출! 달걀과 함께 맛볼 고기와 생선도 고집하고 있습니다 ♪ "고기, 생선 × 달걀"에는 무한한 가능성이 있습니다! 당점에서는 국산 소와 돼지, 닭 등을 사용한 요리, 제철 생선에 야채에 냄비까지 즐길 수 있습니다.이치 비틀리도 이비네리리도 한 술에 맞는 안주도 많이 갖추어져있는 것도 매력입니다.코스에서는 한층 더♪

TV 프로그램이나 신문 등 다양한 미디어에서 소개되었습니다!

텔레비전 아사히(2023.11.3·2024.11.1 방송)의 “마츠코 & 아리요시 카리 소메 천국 "마츠코에 바치는 일품 계란 메시에서 당점의 간판 메뉴 "카라 타마 폭탄"이 소개되었습니다 ♪ [게재 정보] · 여성 세븐 (2024.2) 명 가게 셰프 직전 잔치 계란요리/・일식 외식 레스토랑 신문(2024~2025) 「메뉴・트렌드」

『명물에서 타마♪』 생선알 「아무리・명태자・토비코."

간판 메뉴 「카라 타마 ♪」는 주문률 100 %! 서 있는 생선 달걀 「아무리・명태자・토비코」는 스스로도 맛과 존재감을 내는 「껍질 YABURI」의 명 역입니다♪ 가정에서는 맛볼 수 없는 “타마란 요리”를 부디 즐겨 주세요.

「새로운 매력」의 발견! 달걀 파워로 건강하게! 「조금 특별한 즐거운 시간」을 보내 주세요.

왜 "달걀"…?

모두 사랑해 「달걀.” 남녀노소에 오랫동안 사랑받아 온 인기의 이유는 균형 좋게 영양소가 취해 버리는 파워풀 재료라고 하는 것, 그리고 만능으로 범용성이 높은 것.모든 세대의 건강과 다양한 장면을 지원해 왔습니다.그런 「타마고」의 파워와 잠재력을 탐구 한 달걀의 매력을 발신하는 것이 「껍질 YABURI」의 사명입니다 ♪ 내점 때마다 달걀의 "새로운 매력"을 전달합니다.

오카야마현산 「와타마고」선명한 아카이라 「맛있는 계란」

황신이 진한!

요리의 맛과 안전성을 결정하는 계란.계란 자체의 색상과 맛은 닭이 먹는 먹이에 따라 크게 달라집니다.저희 가게 엄선의 「일본 계란」은 양질의 환경에서, 엄선된 파프리카를 먹여 기른 계란입니다.『선명한 아카이, 풍부한 달걀』 일반적으로는 소매되지 않고 슈퍼에서는 만날 수 없는 귀중한 계란입니다.

고치현산 “유자타마” 계란 자체에 “유자향기란 계란”

산지 직송!

일본을 대표하는 유자의 산지인 고치현 마로무라산 「유자타마」.특징은 뭐니뭐니해도 "향기"에 있습니다.고치현 남국시의 언덕 위의 물과 사료를 고집해 태어난, 계란 자체에 「유자향기」란.유자의 향기에 의해 생취가 없어져, 맛・단맛・맛이 보다 한층 돋보인 특별한 것입니다.

에히메현산 “쌀딸 달걀” 담백한 “흰 황신의 알”

하얀 노른자!

에히메현 우치코마치산 “쌀딸 달걀”은 에히메현산의 쌀과 식물성 단백질을 먹은 닭이 낳은 새하얀 노란 계란입니다.노란 몸의 노란 계란에 비해 냄새가 적고 담백하기 때문에 계란이 약한 사람도 먹기 쉬워지고 있습니다.

카라 타마 (카리트로 타마고의 튀김)

242 엔(税込)

●플레인♪인기!(1개) 「다마고 좋아」의 손님의 마음을 잡는 1번 인기의 메뉴♪반숙의 황신이 넘치는, 오카야마현산, 황신의 맛이 진한 일본식 계란.시행착오를 반복한 끝의 「다마고 전문점」이기 때문에, 밖은 칼릿, 안은 트롯.

카라 타마 (카리트로 타마고의 튀김)

264 엔(税込)

● 맛 ♪ (1 개) ◆ 척 소금 계 [칠리 콘 소메 / 트뤼플 소금 / 카레 소금] ◆ 소스 계 [명태 마요 / 달걀 타르타르 / 매실 자소 (시소) / 강판 폰즈 식초 / 코리안 소스 (맛 매운)] 1 개에서 주문 가능 ♪ 몇 개라도 부디.

미트 소스 폭탄 치즈【일본】

878 엔(税込)

오카야마현산 와타마고를 듬뿍 사용했습니다.미트 소스의 단맛과 풍미가 풍부한 파르메잔 치즈는 절대 맛있는 폭탄입니다.

시라시 폭탄 양파 [일본]

988 엔(税込)

오카야마현산 와타마고를 듬뿍 사용했습니다.농후한 달걀에 일본식 국물을 듬뿍 넣어 시라스로 마무리했습니다.술과 즐기는 폭탄입니다.

명태자 폭탄 버터【쌀】

1098 엔(税込)

에히메현산 쌀딸 달걀을 듬뿍 사용했습니다.상쾌한 하얀 달걀에 명란의 쁘띠 쁘띠 느낌과 버터의 향기와 풍미를 즐길 수있는 저희 가게의 타마란 폭탄입니다.

연어 유케 (간장 양념장)

715 엔(税込)

연어 × 和たまご♪ 지방 김 발군 연어는 계란으로보다 농후하게.다채로운 "노브 유케"입니다.

연어 유케 (소금 누구)

715 엔(税込)

연어 × 和たまご♪ 지방 김 발군 연어는 계란으로보다 농후하게.다채로운 "노브 유케"입니다.

유자타마의 붉은 새우 유케

792 엔(税込)

붉은 새우 × 유자타마 ♪ 수제 유케 누구에게 절인 큰 붉은 새우에 유자타마가 얽혀 있습니다.유자의 맛도 즐길 수 있습니다.

쌀딸의 토로타쿠 유케

968 엔(税込)

파 파랑 × 쌀딸 ♪ 참치의 쫄깃한 느낌이 더 촉촉하고 부드럽게.타쿠안의 식감도 즐길 수 있습니다.입안이 행복해지는 매끄럽고 깔끔한 진한 유케입니다.

쌀 딸 말 찌르는 유케

1298 엔(税込)

말 찌르기 × 和たまご♪ 깨끗한 붉은 고기와 쌀딸 달걀의 하얀 노른자의 비주얼이 참을 수 없습니다.저희 가게의 「지고 유케」입니다.

아무리 쏟아지는

968 엔(税込)

당점의 타마란 일본식 일품.다양한 맛을 한 번에 즐길 수있는 호화로운 국물 롤입니다.입안이 행복해집니다.

명란과 치즈이고 감아

858 엔(税込)

절대로 맛있다.안에는 쁘띠 쁘띠 명태자 위에서 토로토로 블렌드 치즈를 쓴 농후한 국물 감기입니다.

일반 및 감기

748 엔(税込)

그대로가 맛있다.「다마고 전문점」이 전달하는 그 만마 국물 감기입니다.

토비코 포테살라

548 엔(税込)

토비코는 토비오의 계란.부드러운 감자와 후구 상쾌한 쁘띠 쁘띠 식감의 토비코는 궁합 발군입니다.하이볼과 제발.

똥 상자 명태

878 엔(税込)

딱 좋은 미디엄 레어 ♪ 안은 신선하고 표면은 고소한 자랑의 생선 계란 요리입니다.나무 상자에 깔끔하게 담긴 명란의 모습이 식욕을 돋웁니다.술과 부디.

온옥이 주역인 시저 샐러드

638 엔(税込)

일본식 달걀의 따뜻한 구슬은 푹신푹신 ♪ 진한 노른자를 섞어 드세요.

새우와 아보카도와 계란 밥 샐러드

638 엔(税込)

새우의 뿌리와 느낌과 아보카도의 느긋한 느낌의 궁합 ◎ 명 옆 역의 삶은 달걀이 악센트에 ♪

연어와 얼마의 부모와 자식 파워 샐러드

748 엔(税込)

부모와 자식 파워를 발휘한 호화스러운 샐러드입니다.양파와 가다랭이로 깔끔하게 마무리♪

고기 타마

638 엔(税込)

(2개) 계란환.오카야마현산 와타마고에 맛이 응축되도록 지방이 많은 돼지 장미로 감아 육즙에 ♪ 고기 감기 전용의 빛나는 누구로 고소하게 구워 냈습니다.

해물 달 보는 꼬치

495 엔(税込)

(2꼬치) 수제.신선한 생선 스리신으로 만들어 ♪ 숯불로 고소하게 구워 안은 통통 ♪ 듬뿍 특제 누구로 완성했습니다.일본식 달걀 노른자를 얽히고 드세요.

돼지와 양배추의 돈헤이 구이

748 엔(税込)

모두 사랑.부드러운 달걀 돼지와 양배추의 트리플 주연.심플하고 모두 좋아하는 일품입니다.

닭 튀김의 매운 된장

935 엔(税込)

철판 구이.달걀을 녹인 후 위에서 뿌린다 - ♪ 매운 된장 반죽 × 진한 노른자 폰 식초.쥬시한 "세세리"에 얽혀 드세요.

국산 닭꼬치 5종 모듬

1280 엔(税込)

(5 개) 닭에서 달걀.야키토리는 국산을 사용 【양념 · 소금] 선택하실 수 있습니다.【모모/가죽/모래 간/조림/하츠】

오코노미야키 가다랭이 마요소스

605 엔(税込)

계란과 참마의 오코노미 야키.외형은 오코노미야키인데 계란의 맛을 제대로 즐길 수 있습니다.뜨겁고 푹신푹신한 식감입니다.「알」과 「토로로」는 궁합 발군의 이름 콤비입니다.

오코노미 야키 태닝 명란 치즈

660 엔(税込)

계란과 참마의 오코노미 야키.외형은 오코노미야키인데 계란의 맛을 제대로 즐길 수 있습니다.뜨겁고 푹신한 식감입니다.「알」과 「토로로」는 궁합 발군의 이름 콤비입니다.

계란구이 아히죠.마늘 토스트 포함 ♪

748 엔(税込)

솜털 달걀 흰자위.맛이 녹아 올리브 기름이 주역 ♪ 버킷 포함 ♪ 오카야마 현 산 와 달걀의 솜털 달걀 흰자위와 뜨거운 황신을 즐길 수 있습니다.

일본 히조.마늘 토스트 포함 ♪

968 엔(税込)

맛이 녹아 올리브 기름이 주역 ♪ 버킷 첨부 ♪ 뿌리뿌리 껍질이있는 붉은 새우, 긴 파, 가다랭이를 듬뿍 넣은 일본식 아히 조입니다.

【수량 한정】배덕의 두껍게 자른 햄 커틀릿

935 엔(税込)

달걀 카르텟 ♪ 겹쳐지는 두껍게 자른 햄 커틀릿과 특제의 "계란 & 치즈 소스"는 배덕의 일품입니다.볼류미이기 때문에 수량 한정이 됩니다.

히라츠카 남작 고로케

438 엔(税込)

(2개) 밖은 바삭하고 안은 호쿠호쿠의 달콤한 맛을 즐길 수 있는 남작도.수제 「명태 소스」를 호쾌하게 한 모든 사랑 코로케 ♪

치킨 남만

748 엔(税込)

특제의 감초 누구와 수제 「알 달타르」로 먹는 껍질이나 만의 야미츠키 요리입니다.

메추라기 튀김

418 엔(税込)

아무 말도 하지 않습니다.장난입니다.

감자 튀김

440 엔(税込)

아무 말도 하지 않습니다.감자 튀김입니다.

닭고기 튀김

528 엔(税込)

아무 말도 하지 않습니다.닭 튀김입니다.

소금 국물! 모츠 냄비

1098 엔(税込)

「1인분부터 주문 가능!」대토로의 소모츠를 사용.마늘이 효과가있는 특제 소금 국물 스프가 버릇이되는 일품 냄비.스프와 섞이는 쁘띠 쁘띠 식감의 명란은 입안 행복하게 됩니다.모츠만의 맛도 함께 즐겨 주세요.【추가 재료】모츠 580엔/야채 모듬 480엔/스프 150엔/잡솥용 밥 200엔/짬뽕면 300엔

소금 국물! 명란 모츠 냄비

1298 엔(税込)

「1인분부터 주문 가능!」대토로의 소모츠를 사용.마늘이 효과가있는 특제 소금 국물 스프가 버릇이되는 일품 냄비.스프와 섞이는 쁘띠 쁘띠 식감의 명란은 입안 행복하게 됩니다.모츠만의 맛도 함께 즐겨 주세요.【추가 재료】모츠 580엔/야채 모듬 480엔/스프 150엔/잡솥용 밥 200엔/짬뽕면 300엔

【코스 한정】쓰키미 토로로 스크램블 에그 냄비

코스 한정♪

「마츠코&아리요시 카리소메 천국」에서 소개♪「토로로×다마고」의 푹신푹신 식감을 느낄 수 있는 특별한 냄비는 코스 한정으로 준비하고 있습니다.

유자 타마 TKG / 쌀 딸 달걀 TKG / 일본식 달걀 TKG

438 엔(税込)

살짝 달콤한 가고시마현산 참치 절삭절 사용.달걀 자체에 "유자향기 달걀" / 담백한 "흰색 노란색 알"

3색 전부 세세 TKG

768 엔(税込)

● 일본 계란 / 쌀 딸 / 유자 타마 ● 저희 가게의 엄선 계란을 전부 실어! 초농후합니다.TKG를 좋아하는 분은 필수입니다 ♪

매운 순두부 찌개 수프

792 엔(税込)

저희 가게의 뜨겁고 매운 스프는 「생란」으로 마일드에.〆의 계란 스프♪

유자타마 볶음밥

858 엔(税込)

유자타마의 농가씨 「야마사키 농장」씨가 추천하는 곱셈 「유자타마×볶음밥」을 껍질이나 만으로 부디.

철판 야키소바(소스)

858 엔(税込)

굵고 똑바른 국수에 일본식 달걀의 계란구이를 얹었습니다.

철판 야키소바(소금 누구)

858 엔(税込)

굵고 똑바른 국수에 일본식 달걀의 계란구이를 얹었습니다.

하얀 밥

275 엔(税込)

계란에는 하얀 밥.

황신 오니 ON 슬라이스

418 엔(税込)

샤키샤키 옥수수와 일본식 달걀 안주.

황신김치

418 엔(税込)

旨辛 김치와 和たまご의 안주.

계란 된장 치즈 갓코

418 엔(税込)

사이쿄 된장 × 달걀 × 크림 치즈.

삶은 갓 완두콩

418 엔(税込)

우선 일품.

냉장 토마토

418 엔(税込)

스테디셀러 일품.

한 휘어짐

418 엔(税込)

스테디셀러 일품.

장자

462 엔(税込)

매운 매운 느낌.

김 김 타타키 오이

495 엔(税込)

김 김!

매화 크리스탈

495 엔(税込)

술을 좋아하기에는 참을 수 없습니다.

오신코 모듬

495 엔(税込)

달걀 사이에 부디.

진한 계란 푸딩 검은 꿀

385 엔(税込)

선술집에서는 눈에 띄지 않는다.애정을 담은 수제 푸딩입니다.

오늘의 회 3종 모듬

1408 엔(税込)

사시미도 있습니다.젓가락 휴가에 부디.

「생일・기념일에」메시지 첨부 디저트 플레이트 서비스♪

생일・기념일에

「생일회・기념일, 환송영회・송년회」등 모든 축하의 자리에 껍질 YABURI로부터 선물♪예약시의 쿠폰 이용으로 1일 3조 한정으로 메시지 첨부 디저트 플레이트 증정하겠습니다!서프라이즈 연출등의 상담도 대환영.멋진 기념일이 되길 바랍니다 ♪

●전 40석의 아늑한 공간 ●메인의 「반개실석」은 2명부터 25분까지 이용 인원수에 맞추어 「노렌・롤 스크린」으로 구분하는 것이 가능합니다.26분 이상도 레이아웃 가능하므로 상담해 주세요♪점내는 좌석 간격이 넓기 때문에 천천히 식사를 즐길 수 있습니다.

2분부터 8분 이용의 『반개실 BOX석』은 예약 필수입니다!회사의 연회나 친구의 모임에 꼭 이용해 주세요.서둘러 예약을 추천합니다 ♪

입구 바로 오픈 플로어 테이블 좌석은 최대 25 명까지 대응으로 이웃 고객과의 사이에 파티션 있습니다.개방감있는 오픈 플로어를 좋아하는 분의 자리입니다.데이트는 물론, 부부에서의 식사나, 회사 돌아가기의 부담스러운 한잔에도 꼭 이용해 주세요.

히라 츠카 역 북쪽 출입구 도보 2 분! 노란색 간판이 표적의 노면 점 ♪

입구 바로 오픈 플로어 테이블 좌석은 최대 25 명까지 대응으로 이웃 고객과의 사이에 파티션 있습니다.개방감있는 오픈 플로어를 좋아하는 분의 자리입니다.데이트는 물론, 부부에서의 식사나, 회사 돌아가기의 부담스러운 한잔에도 꼭 이용해 주세요.

「반개실석」은 2~25분까지 준비!

메인의 「반개실석」은 2분부터 25분까지 이용 인원수에 맞추어 「노렌・롤 스크린」으로 나누는 것이 가능합니다.26분 이상도 레이아웃 가능하므로 상담해 주세요♪점내는 좌석 간격이 넓기 때문에 천천히 식사를 즐길 수 있습니다.

テーブル6名様 × 1

●입구 창가 테이블석 ●【3~6분】입구 바로의 황색을 기조로 한 테이블석.이웃 고객 사이에 롤 스크린이 있습니다.개방감있는 자리입니다.

個室4名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

●반개실 BOX석 ●3분부터 4분 이용의 『반개실BOX석』은 예약 필수입니다!

個室10名様 × 2

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

●파티션 있음♪반개실석 ●【2~25분】이웃의 손님과의 사이에 롤 스크린 있습니다.신경 쓰지 않고 천천히 식사를 즐길 수 있습니다.※ 그 이상의 연회도 대응 가능 ♪ 전화도 문의하십시오!

個室4名様 × 2

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

●반개실석 ●이용 인원수에 맞추어 「영어・롤스크린」으로 나누는 것이 가능하고 3분부터 8명까지 대응 가능합니다.

カウンター2名様 × 2

●카운터석 ●【1~2분】1인이라도 이용해 주시기 쉽도록, 좌석의 간격을 넓게 취한 카운터석을 준비.주방에 면하고 있으므로, 주문한 요리가 비교적 빨리 닿는 것도 매력입니다.데이트는 물론, 부부에서의 식사나, 회사 돌아가기의 부담스러운 한잔에도 꼭 이용해 주세요.

히라 츠카 역 북쪽 출입구 도보 2 분! 노란색 간판이 표적의 노면 점 ♪

히라 츠카 역 북쪽 출입구 도보 2 분! 노란색 간판이 표적의 노면 점 ♪

다양한 미디어로 소개♪

텔레비전 아사히 2023.11.3 방송&2024.11.1 방송 「마츠코&아리요시 카리소메 천국」에서 「카라타마」가 소개되었습니다♪

반 개인실은 25명까지 대응 가능

거의 반 개인 실석 ♪ 아늑한 반 개인 실석을 다수 준비하고 있습니다 ♪

하이볼과 다마고메시♪

일요일・공휴일 한정으로 낮부터 영업!노란 간판이 표적의 노면점은 역에서 바로♪ JR북쪽 출구 오른쪽으로♪

음료 무제한 코스는 특별 ♪

절묘한 교감을 연출! 달걀은 물론, 고기나 생선에도 구애된 요리를 마음껏 즐길 수 있는 음료 무제한 코스

개인실은 2~25명까지 준비!

역 근처의 노면점 ♪ 아늑한 반 개인 실석을 다수 준비하고 있습니다 ♪

단품 음료 무제한입니다.

코스를 주문하지 않아도, 좋아하는 요리와 함께 즐길 수 있는 단품 음료 무제한을 준비했습니다.60종 이상♪

일품 주문 OK! "2 시간 단품 음료 무제한 플랜"

2명으로부터 OK!코스를 주문하지 않아도, 좋아하는 계란 요리와 함께 즐길 수 있는 2시간의 단품 음료 무제한을 준비했습니다.생맥주를 비롯해, 종류 풍부한 하이볼과 사워, 여성 분에게는 칵테일에 매실주 등, 약 60종류의 음료가 집결 ♪ 많이 마시고, 내일에의 활력을 붙여 꼭 예약해 주세요♪

『하이볼 각종&사워 전종』 유익하게 메가 잔♪

어쨌든 드에서! "하이볼 각종 & 사워 전종"+ 300 엔으로 유익하게 메가 잔에 ♪ 당점에서는 모든 세대의 건강을 서포트합니다!농후한 달걀 요리와 하이볼의 궁합은 발군!타마고 파워와 강탄산 하이볼로, 내일에의 활력을!

내일에의 활력을 붙여 꼭 내점해 주세요♪하이볼은 400엔~!바리에이션 풍부합니다♪

내일에 활력을!

하이볼은 유명 상표도 바리에이션도 풍부!아세로라/스다치/사과/미칸 등 다채로운 준비!유익한 메가 잔도 준비하고 있습니다.농후한 달걀 요리와의 궁합은 발군!파워풀 재료 「다마고」와 상쾌감 「하이볼」로 내일에의 활력을!

사워도 충실! 다채로운 ♪ 칵테일도 준비하고 있습니다.

다채로운 ♪

하이볼뿐만 아니라! 사워류도 충실 ♪ 다채로운 칵테일도 종류 풍부하게 갖추고 있습니다.인기는 무당 레몬 사워와 꿀 레몬 사워.요코(요구르트주)는 달걀 요리와 잘 어울립니다.사워류는 +300엔으로 메가 잔에 사이즈 업♪

저희 가게의 맥주는 “아사히 슈퍼 드라이” 세련된 선명한 맛, 매운 맛♪

그래도 생!

달걀 요리에는 선명한 매운 맥주 ♪ 술과 함께 더 맛있게 드실 수 있습니다.저희 가게는 그런 생각으로, 맥주의 신선도! 가스압의 조정! 맥주 회로의 세정! 글래스의 세정!를 스탭 일동 철저해, 여러분에게 즐거운 시간을 노력해 제공 하겠습니다♪