肉と魚と、たまご。個室居酒屋 殻YABURI 平塚店

尽情享用“唐玉”，油炸溏心蛋！选用优质鸡蛋和鸡肉（肉类和鱼类）烹制的休闲菜肴。让我们举杯畅饮，价格实惠！

将食材变成一场盛宴。

将食材变成一场盛宴。品牌鸡蛋通过各种烹饪方法和搭配，摇身一变成为精致小吃！它们为肉类、鱼类和蔬菜增添色彩♪ 为“鸡蛋和鸡肉料理”搭配清爽饮品，举杯庆祝♪ 享受口感和质地的对比：“蓬松绵密，多汁鲜嫩，偶尔爆浆”。明太子，带着爆裂的“鱼子”，是一个令人印象深刻的配角！

品尝“澪多利”的绝妙滋味，这是一款产自南阿尔卑斯山脉壮丽自然环境中的鸡肉品牌，拥有美丽的樱花粉色肉质！

层次丰富的交响曲♪

鸡肉作为主要食材，为整道菜带来了一种和谐统一的感觉。美绪鸡是韩国本土品牌，产自南阿尔卑斯山脉的自然环境中，以肉质呈美丽的樱桃粉色而著称。本店提供各种菜肴，让您尽享Mio Chicken的新鲜食材♪ 我们的“日式炸鸡和南蛮鸡”选用鸡腿肉制成，肉质鲜嫩多汁。人气爆棚的“亲子丼配料”味道鲜美，口感清淡，堪称绝妙♪

将食材变成一场盛宴。肉类、鱼类、蔬菜、火锅——我们为您的用餐增添一抹亮丽的色彩！无限畅饮套餐更让您的用餐体验锦上添花。

肉类、鱼类、蔬菜、火锅等等！

肉类、鱼类和蛋类提供了无限的可能性！肉类和鱼类不仅外观诱人，而且味道鲜美。您可以享用鸡肉菜肴，以及国产牛肉和猪肉、时令鱼类和蔬菜。我们的畅饮套餐提供更多肉类和鱼类菜肴选择！另一大亮点是种类繁多的特色“佐酒小吃”，与酒水完美搭配。我们推荐的促销展示柜也展示了经典的居酒屋（日式酒吧）菜品。

它曾出现在包括电视节目和报纸在内的各种媒体上！

我们的招牌菜“唐玉&爆玉”曾作为献给松子的精致鸡蛋料理，在朝日电视台的《松子与有吉咲染天国》（2023年11月3日和2024年11月1日播出）中亮相！【出版信息】-《女性Seven》（2024年2月）顶级餐厅主厨传授的著名鸡蛋料理 -《日食外食餐厅新闻》（2024-2025）菜单趋势/独特摆盘/闪耀配角/人气餐厅员工餐

溏心蛋黄溢出！鸡蛋“唐玉”和鱼子“明太子”

招牌菜“唐玉”（Karatama）蛋黄流淌，是本店最受欢迎的菜品之一，点餐率高达100%，俘获了众多鸡蛋爱好者的心！外皮酥脆，内里软糯，是佐酒小食的完美选择，令人欲罢不能！明太子，这道菜的灵魂人物，为它增添了独特的美味和魅力♪ 来我们店里，品尝这些在家无法体验到的美味佳肴，享受一段特别而愉快的时光吧！

-冈山县-日本鸡蛋 / -高知县-柚子鸡蛋 / -爱媛县-米饭女孩鸡蛋

每个人都有自己的个性。

冈山县生产的和玉蛋是“颜色鲜艳的深红色、味道浓郁的鸡蛋”，产自喂食辣椒粉的母鸡。产自日本主要柚子产区之一高知县马路村的柚子玉，其最显著的特点是“香味”。用优质水和柚子饲料喂养的鸡所产的鸡蛋具有独特的柚子香味。-产于爱媛县内子町- 米子鸡蛋是由以爱媛县大米和植物蛋白喂养的母鸡所产的纯白色蛋黄鸡蛋。

妙鸡

国产品牌鸡

生产区域包括山梨县、长野县和静冈县。这是产自水源丰富的南阿尔卑斯山脉的优质鸡肉品牌，该地区以天然水源而闻名。这些鸡在自由放养的环境中长大，喂食含有天然糖海藻糖的饲料，味道清淡多汁。它的果肉呈樱花粉红色，味道浓郁醇厚。

Karatama（Kari-toro Tamago no Karaage - 炸鸡配脆皮鸡蛋）

250日元(税込)

●原味♪人气之选！（1个鸡蛋）溏心蛋黄流淌而出！这是我们最受欢迎的菜品，俘获了众多鸡蛋爱好者的心♪ 味道浓郁，蛋黄呈深红色的日式鸡蛋。由于这家“鸡蛋专卖店”是经过多次尝试和失败才创立的，所以鸡蛋外皮酥脆，内里绵软。

Karatama - 盐基/酱基 -

280日元(税込)

●口味♪（1个）◆盐味[松露盐/咖喱盐/辣椒柠檬]◆酱汁味[明太子蛋黄酱/蛋黄塔塔/酸奶油/莎莎酱/梅子紫苏/葱花柚子醋] 9种不同口味，任选数量唐玉！

白色爆炸蛋“湘南白蛋”

999日元(税込)

蛋黄纯白的鸡蛋。我们慷慨地使用了来自爱媛县内子町的米子鸡蛋。浓郁的蛋香味与恰到好处的咸味完美融合。这些爆炸蛋适合佐酒享用。

白色爆炸蛋“明太子黄油”

999日元(税込)

蛋黄纯白的鸡蛋。我们慷慨地使用了来自爱媛县内子町的米子鸡蛋。您可以享受到明太子（辣鳕鱼子）爆裂的口感和黄油的香味。这是我们令人无法抗拒、极具爆发力的鸡蛋。

高级卷煎蛋卷“原味”

748日元(税込)

鲜艳的深红色！采用来自冈山县的四个鸡蛋制成。它本身的味道就很好。这是由一家鸡蛋专卖店为您带来的简单日式高汤卷。

终极高汤卷蛋“明太子”

858日圆(税込)

鲜艳的深红色！采用来自冈山县的四个鸡蛋制成。味道真是太棒了。您可以享受到明太子（辣鳕鱼子）爆裂的口感和鸡蛋的味道。

终极卷蛋“明太子芝士”

968日圆(税込)

鲜艳的深红色！采用来自冈山县的四个鸡蛋制成。味道确实更好了。这款浓郁的日式高汤风味卷蛋里包裹着爽脆的明太子（辣鳕鱼子），上面还淋上了融化的混合奶酪。

亲子丼的配料

902日圆(税込)

选用Mio鸡腿肉，并融入柚子柑橘的香气。来自高知县的柚子蛋。一道完全由配料构成的杰作。鸡腿肉的鲜美、柚子蛋的清淡以及汤汁的鲜美完美融合，成就了一道精致的小吃。“

Mio炸鸡

528日元(税込)

您可以选择数量：3 或 5。炸黄尾鱼，鱼壳已破。鲜嫩多汁的鸡腿肉。

用Mio鸡肉制作的南蛮鸡

880日元(税込)

特制糖醋酱和蛋黄酱。鸡南蛮，蛋壳破了。鲜嫩多汁的鸡腿肉。

鸡肉鸡蛋饭配Mio鸡肉和柚子鸡蛋

1045日圆(税込)

所用大米为新潟县越光米。选用Mio鸡腿肉，并融入柚子柑橘的香气。来自高知县的柚子蛋。鸡腿肉的鲜美、柚子味鸡蛋的清淡以及高汤的香气完美融合，成就了一道精致的鸡蛋饭。“

Mio Chicken 的棒棒鸡

605日元(税込)

完美的零食盛放在小盘子里：清淡爽口的鸡胸肉。配上一杯生啤，味道更佳！

葱油鸡

605日元(税込)

完美的零食盛放在小盘子里：清淡爽口的鸡胸肉。配上一杯高球鸡尾酒，味道更佳！

打破壳 × Kanefuku。

爆裂纹理

“鲜艳的色彩、丰富的质感，以及它们本身所散发的美味。”“一款出色的配角，让菜肴看起来更诱人、更出彩♪ 营养丰富，美味可口，而且营养成分浓度很高。”它富含多种营养成分。

兼福煎盒装明太子

880日元(税込)

打破壳 × Kanefuku。烹制得恰到好处，达到完美的五分熟，这是我们引以为豪的鱼子开胃菜，外酥里嫩，鲜嫩多汁。看到明太子整齐地摆放在木盒里，真是令人食欲大增。

“冈山县刺身×日本鸡蛋”

蛋黄，真是个出色的配角！

据说 Yukhoe 这道菜的名字来源于韩语中“yuk”（意为“肉”）和“hoe”（意为“生肉”）的组合。我们精心挑选了与每种食材搭配效果好的鸡蛋，并据此进行杂交。品牌鸡蛋能提升食材的天然风味。

三文鱼炒饭（佐以酱油）

715日元(税込)

鲑鱼本身脂肪含量就很高，加入鱼子后味道会更加鲜美。这是一道色彩鲜艳的“生牛肉”（韩式生牛肉料理）。

三文鱼炒饭（配盐汁）

715日元(税込)

鲑鱼本身脂肪含量就很高，加入鱼子后味道会更加鲜美。这是一道色彩鲜艳的“生牛肉”（韩式生牛肉料理）。

草烤鲣鱼肉

792日圆(税込)

稻草的鲜香与鸡蛋的浓郁味道融合在一起，带来令人无比满足的口感。这是用蛋黄酱油调味的“浓郁玉湖”。

香煎腌鲭鱼

825日圆(税込)

煎鲭鱼的鲜美滋味和醋的酸爽口感与鸡蛋的清淡味道完美融合。佐以蛋黄酱油，这是一道清爽的韩式生牛肉料理。

马蜇Yukke

1298 jpy(税込)

美丽的红色果肉和深红色的蛋黄简直令人无法抗拒。佐以甜蛋黄酱油，这是我们的“终极韩式生牛肉料理”。

肉和蛋“烧焦的大蒜”

605日元(税込)

（2 件）经久不衰的特色菜！冈山县国产鸡蛋用肥美的五花肉包裹，浓缩风味，然后烤至鲜嫩多汁、香气扑鼻。

肉和鸡蛋“矶部烧风格”

605日元(税込)

（2 件）经久不衰的特色菜！冈山县国产鸡蛋用肥美的五花肉包裹，浓缩风味，然后烤至鲜嫩多汁、香气扑鼻。

鸡肉洋葱堆得高高的！

1280日元(税込)

“带骨肉早晚优惠”——下午6点前或晚上9点后到店的顾客可享半价优惠（640日元）！上面撒满了葱花♪搭配柚子胡椒食用更佳。这道令人印象深刻的菜肴选用一整只带骨小鸡，烤至外皮酥脆多汁，堪称完美。请将上面放的卷心菜蘸上鸡油享用。

鸡肉丸子

748日元(税込)

这些个头很大、手工制作的“tsukune”（鸡肉丸）是一道充满爱意的菜肴。蘸着蛋黄酱吃更美味！

鸡汤关东煮什锦

858日圆(税込)

这是滚烫的鸡汤。鸡蛋/萝卜/家鸡翅。鲜嫩的鸡翅令人无法抗拒。

难得一见！大串国产鸡胸肉。

858日圆(税込)

（2 串）大串！大串的是一种稀有的肉块，只能从一只鸡身上少量获得。胸部和翅膀之间的肩部肌肉。

五种国产烤鸡肉串拼盘

1350日元(税込)

你可以选择加酱汁或盐。【鸡尾/鸡腿/鹌鹑蛋/鸡心/鸡皮】与朋友们分享并享受鸡肉的美味香气。

湘南银鱼 ajillo

858日圆(税込)

橄榄油，浸润着美味，成为主角♪ 配法棍面包♪ 即使用油烹制，也能享受到银鱼饱满的口感。

兼福明太子酱

1012日圆(税込)

打破壳 × Kanefuku。橄榄油浸润着美味，成为主角♪ 配法棍面包♪ 加热的明太子（辣鳕鱼子）味道浓郁♪ 日式蒜蓉酱。

大米是新潟县产的越光米。

金枪鱼干片（鱼腥草）

越光米是日本的代表性大米品种，其特点是粘性强、味道甜美。煮熟后，米饭会呈现出美丽的光泽，每一口都能品尝到它独特的风味，与生鸡蛋拌饭（Tamago Kake Gohan）堪称绝配，让您能够充分享受米饭本身的美味。加入少许金枪鱼片（鱼片），以增强食材的风味。

-柚子玉子TKG-/-米子玉子TKG-/-渡玉子TKG-

528日元(税込)

加入少许金枪鱼片（鱼片），以增强食材的风味。带有淡淡柚子香气的鸡蛋：“蛋黄呈浅白色” / 蛋黄呈鲜艳深红色的鸡蛋：“味道浓郁”

三色TKG

¥770(税込)

●-日本鸡蛋-●-米饭女孩-●-柚子鸡蛋-●我们精心挑选的鸡蛋都放在最上面！超级浓郁。如果你喜欢TKG（Tamago Kake Gohan - 生鸡蛋拌饭），那你一定要尝尝这个！

凯撒沙拉配溏心蛋

638日元(税込)

我们用日本鸡蛋制作的溏心蛋，口感蓬松柔软！搭配浓郁的蛋黄一起享用，美味无比。

湘南 Shirasu 日式沙拉

638日元(税込)

银鱼的咸鲜味起到调味的作用，提升了这道日式沙拉中蔬菜的甜味。

芝麻酱鸡肉沙拉

682日元(税込)

水煮Mio鸡胸肉配清爽的芝麻酱♪ 健康又美味。

平冢男爵炸肉饼

438日圆(税込)

（2个）这些男爵土豆外酥里嫩，味道香甜可口。这些可乐饼深受大家喜爱，上面淋满了我们自制的明太子酱。

鹌鹑蛋串～章鱼烧风格～

528日元(税込)

（2瓶）鲣鱼片蛋黄酱。人人都爱吃鹌鹑蛋。

切片蛋黄洋葱

418日圆(税込)

用脆洋葱和日本鸡蛋制成的小吃。

鸡蛋、味噌、奶酪、腌萝卜

418日圆(税込)

西京味噌配蛋黄奶油芝士。

明太子土豆沙拉

638日元(税込)

蓬松土豆配辣明太子（辣鳕鱼子）。

[铁板烧]明太子玉米黄油

550日元(税込)

明太子（辣鳕鱼子）、玉米和黄油的组合堪称绝妙；简直就像烤玉米棒一样。

【铁板烧】大阪烧配鸡蛋和磨碎的山药

605日元(税込)

它看起来像大阪烧，但你真的可以品尝到鸡蛋的味道。鸡蛋和磨碎的山药是绝佳的搭配。

【铁板烧】酱汁炒面

825日圆(税込)

粗直面，上面放着一个用日本鸡蛋煎成的鸡蛋。

【课程限定】月见托罗罗炒蛋火锅

创意鸡蛋火锅

曾亮相于《松子与有吉歌染天国》♪ 这款精致的火锅，以磨碎的山药和鸡蛋带来蓬松绵密的口感，搭配新鲜的鸡肉和清淡的酱油汤底，绝对会让人上瘾。这是我们餐厅的特色原创鸡蛋火锅。

-明太子内脏锅-/-内脏锅-

1098日圆(税込)

“接受1人份起订！” 我们选用优质牛杂♪ 我们的牛杂火锅以特制盐味高汤为底，并加入大蒜调味。明太子火锅是一道精致的火锅料理，其中明太子（辣鳕鱼子）爆裂的口感与汤汁混合在一起，令人难以抗拒。请尽情享用动物内脏带来的独特风味。【其他配料】内脏 580日元 / 蔬菜拼盘 480日元 / 汤 150日元 / 粥用米 200日元 / 杂番面 300日元

浓郁的鸡蛋布丁，配以红糖浆

528日元(税込)

你在居酒屋里是找不到这种东西的。这是用爱心制作的自制布丁。

标准居酒屋菜单

尽情享用POP菜单！

除了鸡蛋菜肴外，我们还提供适合搭配酒水的零食和 POP 菜单上的菜品。在享用鸡蛋料理的间隙，不妨试试这道菜。尽情享用每月和季节更迭的推荐POP菜单！他们甚至还有刺身！享受它作为口腔清洁剂。

生日或纪念日可获赠写有祝福语的甜点盘♪

生日和周年纪念日

Kara YABURI 提供各种庆祝礼品，包括生日派对、周年纪念日、迎送会、忘年会等。预订时使用优惠券，每天可赠送三组客人一份写有祝福语的甜点盘！我们也乐意为您安排惊喜。祝你度过一个美好的周年纪念日♪

一家隐藏的宝藏小店，总共有40个座位！虽然靠近车站，但这家街边店铺却营造出一种私密宁静的氛围！提供可容纳2至25人的半私密包间♪ 您可以根据人数使用帘子或卷帘隔断空间。我们可接待26人及以上的团体，欢迎随时咨询！餐厅桌椅间距宽敞，让您能够悠闲地享用美食。

我们的半私密包厢座位最多可容纳四人，需要提前预订！这里是想要放松身心、聊天、享用鸡蛋和饮品的理想场所。请考虑使用我们的场地举办公司聚会或朋友聚会。我们建议您尽早预订！

一侧设有隔帘和沙发座位♪ 入口处的开放式桌椅最多可容纳 25 人，相邻桌子之间设有隔帘。这个座位区非常适合喜欢开阔宽敞空间的人。欢迎您光临我们的餐厅，无论是约会、与伴侣用餐，还是下班后小酌一杯。

我们的半私密包间可容纳2至25人！地理位置便利，靠近车站，却又闹中取静，宛如世外桃源。

这家街边小店虽然离车站很近，却有着隐藏的宝藏气息！半私密包厢最多可容纳4人，需要提前预约！主包间可容纳2至25人♪ 您可以使用帘子和卷帘隔断空间，以适应不同人数的需求。我们可接待26人及以上的团体，欢迎垂询！场地宽敞舒适，是举办各种宴会的理想之选！请留意黄色招牌！

开放式餐桌就餐区拥有挑高的天花板，空间宽敞♪

带隔断的餐桌座位♪ 我们位于入口处的开放式餐桌座位区最多可容纳 25 人，每张桌子都用隔断与相邻的桌子隔开。这个座位区非常适合喜欢开阔宽敞空间的人。欢迎您光临我们的餐厅，无论是约会、与伴侣用餐，还是下班后小酌一杯。

テーブル6名様 × 1

●靠窗桌位● [3-6人] 黄色主题桌位，位于入口处。您的房间和隔壁顾客的房间之间有一个卷帘隔断。这些座位给人一种宽敞开阔的感觉。

個室4名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

●半私密包厢座位● 我们的半私密包厢座位可容纳2至4人，需要提前预订！非常适合想要一边享用鸡蛋料理和饮品一边聊天的人。

個室4名様 × 2

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

●半私密座位●该区域可用窗帘或卷帘隔开，以容纳3至8人的团体。

個室6名様 × 2

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

●提供隔断帘♪ 半私密座位●单侧沙发座位[2-25人] 您和下一位顾客之间设有卷帘。您可以悠闲地享用美食，无需任何担忧。*我们也能承办大型宴会！欢迎来电咨询！

カウンター2名様 × 2

●吧台座位● 【1～2人】吧台座位空间宽敞，即使是一个人也可以轻松用餐。另一个吸引人的特点是餐厅面向厨房，因此您订购的食物可以相对较快地送达。不仅是约会，情侣聚餐、下班后小酌一杯等，也欢迎您来本店享受。

从平塚站北口步行仅需2分钟！虽然地理位置便利，就在车站附近，却是一家隐藏的街边小店！寻找黄色招牌♪

从平塚站北口步行仅需2分钟！虽然靠近车站，但这家街边店铺却给人一种隐秘的感觉！寻找黄色招牌即可！

多家媒体报道！

我们餐厅是一家专营鸡蛋料理的餐厅，提供各种各样的鸡蛋菜肴，定能让所有鸡蛋爱好者满意。请尝尝我们的特色菜，唐玉♪

-YABURI x 烤鸡串-

这款“国产鸡胸肉里脊串”选用每只鸡身上产量极少的珍稀部位！它是由鸡胸肉和鸡翅之间的肩部肉制成，肉质饱满多汁。

全国精选！农场直供品牌鸡蛋

利用每种鸡蛋的独特特性，打造令人垂涎的美食——冈山县的日本鸡蛋/高知县的柚子鸡蛋/爱媛县的米子鸡蛋——

无限畅饮套餐是特惠活动！

将食材变成一场盛宴。肉类、鱼类、蔬菜、火锅——我们为您的用餐增添一抹亮丽的色彩！无限畅饮套餐更让您的用餐体验锦上添花。

提供可容纳 2-25 人的私人房间！

我们提供最多可容纳4人的半私密包厢座位♪♪ 以及最多可容纳25人的开放式桌位♪ 可提供隔断♪

我们提供无限畅饮的单品。

即使您不点菜，我们也提供无限畅饮的选择，您可以搭配自己喜欢的菜肴一起享用。超过60种♪

天天欢乐时光！

每日欢乐时光！高球鸡尾酒、酸味鸡尾酒和茶基鸡尾酒均有超值优惠！下午3点至6点期间下单即可享受优惠。指定饮品每杯仅需300日元，不限数量！*周日及节假日下午1点起供应！

各种口味的高球和酸味鸡尾酒超大杯，价格优惠♪

超大杯！只需加300日元，即可将任意一款高球或酸味饮品升级为超大杯。我们支持所有年龄段的活力！尽情畅饮，释放自我！

朝日超干“SUPER COLD 认证店”

然而，它是生的！

YABURI 是一家“SUPER COLD 认证商店”。冰镇供应 / 清爽干型生啤 / 致力于提供优质服务。获得认证的商店优先考虑“冷饮”，提供的饮品温度低于 4°C。一定要尝尝 Super Dry，这款饮品仅在部分指定店铺有售。

为明天注入活力！高球鸡尾酒仅售400日元起！我们提供多种选择！

面向未来的能源！

我们提供多种口味的高球鸡尾酒！可乐味、姜味、苹果味、橙味等等！我们还有超值大容量马克杯出售。能量满满的鸡蛋和清爽的高球鸡尾酒，让你活力满满地迎接明天！让我们打破束缚，勇往直前！

我们有多种酸味饮品可供选择！我们也提供色彩缤纷的鸡尾酒。

鲜艳的色彩♪

不只有高球鸡尾酒！我们还有各种美味的酸味鸡尾酒♪ 最受欢迎的是无糖蜂蜜柠檬酸味鸡尾酒♪ 我们提供多种口味选择，包括针叶樱桃、腌梅子和西柚！此外，我们还有各种色彩缤纷的鸡尾酒和水果利口酒。