肉と魚と、たまご。個室居酒屋 殻YABURI 平塚店

新鮮農場直送雞蛋，以及優質肉類和魚類！在輕鬆的環境中享用雞蛋、肉類、家禽和魚類菜餚。我們的特色菜，karatama ♪ 用價格合理的飲品乾杯！

魚子是我們餐廳的著名配菜。

新鮮且用途廣泛的“品牌雞蛋”可以通過多種烹飪方法變身為“美味小吃”！盡情享用這些食材吧！讓肉類、魚類和蔬菜更加美味。魚籽能提升菜餚的風味，是我們餐廳的得力助手，它本身就擁有獨特的美味和鮮明的特色。您也可以在我們不可或缺的「雞肉料理」中，品嚐到「軟糯與緊實」的口感對比。

炭烤雞肉料理帶來豐富的口感層次♪ 鮮嫩多汁。帶骨雞肉每天早鳥優惠半價！

層次豐富的交響曲

「鳥」是唯一能讓整道菜呈現出統一感的食材。特大號「帶骨雞肉」是一塊鮮嫩多汁、口感酥脆的雞腿肉（嫩雞），用木炭烤製而成。我們提供三種口味：蔥香、蒜香和明太子起司。稀有而神秘的「炭烤國產鮪魚胸肉大串」選用胸肉和翅之間的肩部肉製成，肉質鮮嫩多汁。

肉類、魚類、蔬菜和火鍋的豐富組合♪食材盛宴。您可以選擇無限暢飲套餐，享受更多樂趣。

肉、魚、蔬菜和火鍋♪

肉類、魚類和蛋類搭配在一起，可能性無窮無盡！肉類和魚類看起來賞心悅目，吃起來更是美味無比。在我們餐廳，您可以享用國產牛肉、豬肉、雞肉、時令魚類和蔬菜。另一個吸引人的地方是種類繁多的非傳統“小吃”，它們與酒類飲品堪稱絕配。推薦的 POP 「蛋筷子清潔菜單」是一份單點菜色，包含經典的居酒屋菜色。請在享用雞蛋料理的間隙品嚐這道菜。

它曾出現在包括電視節目和報紙在內的各種媒體上！

我們的招牌菜「唐玉&爆玉」在朝日電視台的《松子與有吉咲染天國》（2023年11月3日和2024年11月1日播出）中，作為獻給松子的精緻雞蛋料理亮相。 [出版資訊]《女性Seven》（2024年2月）名廚親自傳授美味雞蛋料理；《日食外食餐廳報》（2024-2025）菜單趨勢/獨特擺盤/閃耀配角/人氣餐廳員工餐

著名的唐玉♪ 著名佐餐魚籽：鮭魚籽、明太子、飛魚籽

我們的招牌菜「唐玉♪」點餐率高達100%！它是最受歡迎的菜餚，擄獲了許多雞蛋愛好者的心。它是佐酒的完美小吃，酥脆軟糯的口感絕對會讓你欲罷不能！這道菜的亮點在於“鮭魚籽、明太子和飛魚籽”，它們與“唐菖蒲”相得益彰，不僅增添了風味，更賦予了這道菜獨特的魅力。請盡情享用這道在家無法品嚐到的「令人無法抗拒的美味」。

“日本雞蛋、柚子雞蛋和米飯女孩雞蛋”

直接來自源頭！

雞蛋的顏色和味道會隨著雞飼料的不同而改變！岡山縣的「和玉子」雞蛋是用辣椒粉飼料餵養的雞所產的，蛋殼呈鮮紅色，味道濃鬱。產自日本主要柚子產區之一高知縣馬路村的「柚玉」最顯著的特徵是其香氣。用優質水和柚子飼料餵養的雞蛋是“柚子味的雞蛋”。來自愛媛縣內子町的「稻米女孩蛋」是由以愛媛縣生產的米和植物蛋白餵養的母雞所產的純白色蛋黃蛋。

唐玉（酥脆軟嫩的炸蛋）

242日圓(税込)

●原味♪人氣！ (1個)擄獲雞蛋愛好者芳心的最受歡迎菜餚♪來自岡山縣的日本雞蛋，蛋黃濃鬱，呈溏心狀。這家雞蛋專賣店是經過多次嘗試和失敗才創立的，最後做出了外酥裡嫩的雞蛋。

唐玉（酥脆軟嫩的炸蛋）

264日圓(税込)

●口味♪（1個）◆撒鹽型[辣椒清湯/松露鹽/咖哩鹽]◆醬料型[明太子蛋黃醬/蛋黃醬 請隨意訂購，想買多少就買多少。

蔥/焦蒜/明太子乳酪

1280日元(税込)

三種口味♪ 特大雞腿♪ 整隻帶骨雞腿（嫩雞），烤至酥脆多汁，是一道豐盛的菜餚。

炭烤國產「肥鮪魚」大串（2串）

858日圓(税込)

一大串珍稀神秘的肉塊。胸部和翅膀之間的肩部肌肉。

雞湯關東煮什錦

858日圓(税込)

這是熱雞湯。蛋/蘿蔔/家雞翅。鮮嫩的雞翅令人無法抗拒。

炭烤雞肉丸

748日元(税込)

醬汁或起司♪ 用炭火烤製的大份手工「tsukune」是一道飽含深情的菜餚。

五種國產炭烤雞肉串拼盤

1350日元(税込)

我們使用國產烤雞串，您可以選擇沾醬或加鹽。【涅吉瑪/皮膚/雞胗/大腿/心臟】

雞肉炒蛋火鍋（2人份）

1980日元(税込)

在《松子與有吉的奏染天國》中介紹♪ 磨碎的山藥和雞蛋的組合非常棒。淋在上面，盡情享用吧。這是一道特別又富有創意的雞蛋火鍋，口感蓬鬆綿密，令人回味無窮。九條韭菜鵪鶉 ♪ 這道美味的火鍋，配上新鮮的雞肉和清淡的醬油湯底，令人欲罷不能。

肉醬爆炸起司

878日圓(税込)

我們大量使用來自岡山縣的日本雞蛋。雞蛋的濃郁香味與美味的肉醬完美融合。這款人氣爆漿蛋，上面撒上帕瑪森起司，味道簡直棒極了。

銀魚爆漿配蛋和蔥

988日圓(税込)

我們大量使用來自岡山縣的日本雞蛋。鮮嫩的蛋裡盛滿了濃鬱的日式高湯，最後配上湘南銀魚。這是一種非常適合佐酒的美味小吃。

明太子爆炸奶油

1098日圓(税込)

我們大量使用愛媛郡生產的米子雞蛋。我們令人無法抗拒的爆漿蛋，讓您同時享受到明太子酥脆的口感和黃油的美味。

醬油鮭魚

715日元(税込)

鮭魚×日本蛋♪ 肥美的鮭魚加上蛋，更美味。這是一道色彩繽紛的「開胃菜」。

鹽焗鮭魚

715日元(税込)

鮭魚×日本蛋♪ 肥美的鮭魚加上蛋，更美味。這是一道色彩繽紛的「開胃菜」。

紅蝦韃靼配柚子和蛋

792日圓(税込)

紅蝦×柚子蛋♪用自家生拌醬汁醃製的大紅蝦，裹上一層柚子蛋。享受柚子的味道。

米飯女孩的 Toro Taku Yukhoe

968日圓(税込)

蔥鮪魚和米飯女孩♪ 鮪魚的嚼勁更加濕潤柔軟。你也可以品嚐醃蘿蔔的口感。這款口感滑順、清爽濃鬱的玉可湯會讓你的味蕾感到愉悅。

米飯女孩的馬刺身 Yukhoe

1298 jpy(税込)

馬肉刺身×米飯女孩♪ 瘦肉與米飯女孩潔白的蛋黃交相輝映，令人無法抗拒。這就是我們的「至尊尤克霍」。

鮭魚籽和溢出的銀魚

968日圓(税込)

我們令人無法抗拒的日式美味。這是一種可以一次品嚐多種風味的奢華卷壽司。它讓你的嘴巴感到快樂。

明太子起司卷

858日圓(税込)

絕對美味。這是一份豐富的捲壽司，裡面有酥脆的鱈魚子，上面有融化的混合奶酪。

原味煎蛋捲

748日元(税込)

直接吃就已經很美味了。這是雞蛋專賣店為您帶來的正宗高湯捲。

飛魚籽馬鈴薯沙拉

548日圓(税込)

飛魚籽（Tobiko）是飛魚的卵。口感柔和的馬鈴薯沙拉和清爽酥脆的口感堪稱絕配。

以溏心蛋為主料的凱薩沙拉

638日元(税込)

鬆軟的日本蛋與濃鬱的蛋黃完美融合。

蝦子、酪梨和雞蛋科布沙拉

638日元(税込)

肥美的蝦仁和濃鬱的酪梨完美搭配，配角是水煮蛋，更是錦上添花。

鮭魚和鮭魚籽能量沙拉

748日元(税込)

這是一份展現父母與孩子力量的奢華沙拉。洋蔥和鰹魚碎帶來清爽的口感

炭烤肉蛋（大塊肉裹在蛋裡）

638日元(税込)

（2）全蛋。岡山縣產的日本蛋用肥美的五花肉包裹，以濃縮風味，使其更加多汁。然後塗上專為肉捲調製的特製醬汁，烤至香氣四溢。

烤盒裝明太子

880日元(税込)

恰到好處的五分熟♪ 用我們珍貴的魚子製成的美味小吃，外酥裡嫩，香氣撲鼻。明太子整齊地包裝在木盒裡，看起來一定會讓你食慾大增。

唐杜里雞

880日元(税込)

香料的香氣與辛辣完美融合♪ 在鐵板燒烤架上趁熱享用♪

辣味噌雞脖配上磨碎的白蘿蔔（蛋柚子醋醬）

935日元(税込)

將雞蛋打散，倒在熱騰騰的鐵板燒上♪ 辣味噌和磨碎的白蘿蔔，配上蛋黃柚子醋。可以把它和雞脖子肉拌在一起吃。

雞蛋山藥禦好燒（鰹魚片蛋黃醬）

605日元(税込)

大阪燒（含雞蛋和山藥）。雖然看起來像大阪燒，但你真的可以品嚐到雞蛋的味道。它又熱又蓬鬆。雞蛋和磨碎的山藥是絕佳的搭配，兩者堪稱完美。

雞蛋山藥大阪燒（烤明太子起司）

¥660(税込)

大阪燒（含雞蛋和山藥）。雖然看起來像大阪燒，但你真的可以品嚐到雞蛋的味道。它熱乎乎的，蓬鬆柔軟，質地略帶顆粒感。雞蛋和磨碎的山藥是絕佳的搭配，兩者堪稱完美。

蒜香煎蛋

748日元(税込)

蓬鬆的蛋白。這道菜的主角是風味濃鬱的橄欖油，搭配法國麵包。盡情享用岡山縣的日本雞蛋，感受其蓬鬆的蛋白和滾燙的蛋黃。

日本兒子

968日圓(税込)

這道菜的主角是風味濃鬱的橄欖油，配上法國麵包。日式蒜蓉辣椒醬，內餡是飽滿的帶殼紅蝦、蔥花和大量鰹魚片。

【限量】不道德厚切火腿排

935日元(税込)

雞蛋四重奏♪用厚切的火腿片和特製的“雞蛋奶酪醬”做成的罪惡美味。由於體積較大，數量有限。

平塚男爵炸肉餅

438日圓(税込)

（2個）男爵馬鈴薯外酥裡嫩，口感香甜。人人都愛的炸丸子，淋上大量自製的「明太子醬」。

雞難波

748日元(税込)

這是一道令人上癮的去殼黃尾魚菜餚，配上特製糖醋醬和自製蛋塔塔。

炸鵪鶉

418日圓(税込)

我什麼也不會說。這是一隻鵪鶉。

炸小雞

528日元(税込)

我什麼也不會說。這是炸雞。

炒豆軟骨

638日元(税込)

它會讓你更想喝酒。

洋蔥片配蛋黃

418日圓(税込)

酥脆洋蔥和日式雞蛋小吃。

蛋黃泡菜

418日圓(税込)

一道美味辛辣的小吃，由泡菜和日本雞蛋組成。

雞蛋、味噌、起司和醃菜

450日元(税込)

西京味噌×蛋黃奶油乳酪。

小飛魚籽梅花水晶

580日元(税込)

它們完美和諧。

柚子蛋 TKG / 米飯女孩蛋 TKG / 日本蛋 TKG

528日元(税込)

採用鹿兒島縣產的略帶甜味的金槍魚片。這些雞蛋本身是“柚子香味雞蛋”/“蛋黃呈白色、味道清淡的雞蛋”/“顏色鮮亮、味道濃鬱的深紅色雞蛋”。

三色TKG

¥770(税込)

●日式雞蛋/米飯女孩/柚子雞蛋●我們精心挑選的雞蛋都放在最上面！超濃鬱。TKG愛好者必試！

明太子內臟鍋

1298 jpy(税込)

「可接受單人份訂單！」採用肥牛內臟製成。這道美味火鍋的特色在於其蒜香鹹湯底，令人欲罷不能。明太子爽脆的口感與湯汁混合在一起，會讓你的味蕾感到愉悅。請盡情享受內臟的獨特風味。【附加配料】內臟 580日元 / 蔬菜拼盤 480日元 / 湯 150日元 / 粥用米飯 200日元 / 雜番麵 300日元

Tangoor鍋

1098日圓(税込)

「可接受單人份訂單！」採用肥牛內臟製成。這道美味火鍋的特色在於其蒜香鹹湯底，令人欲罷不能。明太子爽脆的口感與湯汁混合在一起，會讓你的味蕾感到愉悅。請盡情享受內臟的獨特風味。【附加配料】內臟 580日元 / 蔬菜拼盤 480日元 / 湯 150日元 / 粥用米飯 200日元 / 雜番麵 300日元

柚子蛋炒飯

825日圓(税込)

試試柚子蛋養殖戶「山崎農場」推薦的「柚子蛋×炒飯」組合，只需將蛋殼敲開即可。

鐵板炒麵（醬汁）

825日圓(税込)

粗直面，上面放著一個煎日式雞蛋。

鐵板燒麵條（鹽醬）

825日圓(税込)

粗直面，上面放著一個煎日式雞蛋。

白米

275日元(税込)

蛋配白飯。

濃鬱的雞蛋布丁，配上紅糖漿

528日元(税込)

你在居酒屋裡是找不到這種東西的。這是用愛心製作的自製布丁。

標準居酒屋菜單

盡情享用POP菜單！

除了雞蛋菜餚外，我們還提供適合搭配酒水的零食和 POP 菜單上的菜餚。在享用雞蛋料理的間隙，不妨試試這道菜。盡情享用每月和季節更迭的推薦POP菜單！他們甚至還有刺身！享受它作為口腔清潔劑。

烤鯖魚

825日圓(税込)

燒烤可以融化脂肪，提升風味。

剛煮好的毛豆

418日圓(税込)

目前就一道菜。

冰鮮西紅柿

418日圓(税込)

一道經典菜餚。

剛度是

418日圓(税込)

非常適合與酒搭配。

換

462日圓(税込)

它口感香辣酥脆。

紫菜和搗碎的黃瓜

495日元(税込)

紫菜！

什錦阿辛科

495日元(税込)

在吃煎蛋的間隙享用這道菜。

炸薯條

440日元(税込)

我什麼也不會說。是炸薯條。

炸章魚

638日元(税込)

咀嚼越多，章魚的天然風味就越濃鬱。

生日或紀念日可獲贈寫有祝福語的甜點盤♪

生日和週年紀念日

Kara YABURI 提供各種慶祝禮品，包括生日派對、週年紀念、迎送會、忘年會等。預訂時使用優惠券，每天可贈送三組客人一份寫有祝福語的甜點盤！我們也樂意為您安排驚喜。祝你有個美好的周年紀念日♪

一個只有40個座位的隱密空間。 ★ 雖然靠近車站，但這間街邊餐廳卻給人一種靜謐的隱密感！主用餐區為“半私人座位”，可容納2至25人。 ♪ 可使用「暖簾/捲簾」進行隔斷，以適應餐廳的用餐人數。我們可容納超過26人，詳情請與我們聯絡。座位間距寬敞，您可以按照自己的步調享用美食。

半私人包廂座位需要提前預訂，最多可容納四人！這些座位非常適合那些想一邊享用雞蛋和飲料一邊悠閒交談的人。歡迎您選擇這家餐廳舉辦公司宴會或朋友聚會。我們建議您儘早預訂。

帶隔間的桌椅♪ 入口處的開放式桌椅最多可容納 25 人，並且您和鄰座之間有隔間。這款座椅適合喜歡開放式空間和寬敞感覺的人。歡迎您光臨本店，這裡不僅是約會的好去處，也是情侶用餐或下班後小酌一杯的理想場所。

這間半私人私人空間可容納2-25人！它離車站很近，但感覺像是一個隱藏的寶地。

這家街邊餐廳雖然離車站很近，卻給人一種隱密的感覺！半私密包廂座位需提前預訂，最多可容納4人！主用餐區可容納2至25人。餐廳會依照用餐人數使用暖簾和捲簾來分隔座位。我們可容納超過26人，詳情請與我們聯絡。這裡環境輕鬆舒適，是舉辦各種宴會的理想場所！請留意黃色指示牌。

開放式餐桌座位擁有高高的天花板和開闊的空間感。

帶隔間的桌椅♪ 入口處的開放式桌椅最多可容納 25 人，並且您和鄰座之間有隔間。這款座椅適合喜歡開放式空間和寬敞感覺的人。歡迎您光臨本店，這裡不僅是約會的好去處，也是情侶用餐或下班後小酌一杯的理想場所。

テーブル6名様 × 1

●入口窗邊的桌席● 【可容納3～6人】位於入口正前方，以黃色為主題的桌席。您和鄰居之間有一扇捲簾。這是一個開放的座位區。

個室4名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

●半包廂●可容納3～4人的「半包廂」需預約！最適合想一邊聊天一邊享用雞蛋料理和飲料的顧客。

個室10名様 × 2

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

●有隔間♪半包廂●【2～25名】您與其他顧客之間有捲簾隔開。您可以按照自己的步調無憂無慮地享用美食。*我們也可以承辦大型宴會。請致電與我們聯繫！

個室4名様 × 2

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

●半私人座位●房間可依客人數量以暖簾或捲簾隔開，可容納3至8人。

カウンター2名様 × 2

●吧台座位● 【1～2人】 吧台座位空間寬敞，即使是一個人用餐也可以輕鬆用餐。另一個吸引人的特點是餐廳面向廚房，因此您訂購的食物可以相對快速地送達。不只是約會，情侶聚餐、下班後小酌一杯等，也請隨時來店裡享用。

從平塚站北口步行僅需2分鐘！雖然靠近車站，但這家街邊店鋪卻給人一種隱密的感覺！尋找黃色招牌即可！

從平塚站北口步行僅需2分鐘！雖然靠近車站，但這家街邊店鋪卻給人一種隱密的感覺！尋找黃色招牌即可！

被各種媒體報道

《唐玉》在朝日電視台於2023年11月3日及2024年11月1日播出的《松子與有吉嘉里染天國》中播出。

半私人房間最多可容納 25 人。

我們提供最多可容納 4 人的半私密包廂座位。 「半私人座位」可容納 2 至 25 人，並可用「暖簾或捲簾」隔開。

新鮮，農場直送！使用品牌雞蛋。

本店選用全國各地精心挑選的獨特品牌雞蛋，包括日本雞蛋、柚子雞蛋和米子雞蛋。

暢飲套餐很特別♪

肉類、魚類、蔬菜和火鍋的豐富組合♪食材盛宴。您可以選擇無限暢飲套餐，享受更多樂趣。

提供可容納 2-25 人的私人房間！

我們提供最多可容納4人的半私密包廂座位♪♪ 以及最多可容納25人的開放式桌位♪ 可提供隔間♪

我們提供無限暢飲的單品。

即使您不點菜，我們也提供無限暢飲的選擇，您可以搭配自己喜歡的菜餚一起享用。超過60種♪

接受單點訂單！ “兩小時暢飲套餐”

兩人以上即可享用！即使不點套餐，我們也提供兩小時無限暢飲服務，您可以搭配自己喜歡的雞蛋料理一起享用。我們提供約60種飲品，包括生啤、各種高球雞尾酒和酸味雞尾酒，以及專為女士準備的雞尾酒和梅子酒。盡情暢飲，釋放自我！

各種口味的高球和酸味雞尾酒超大杯，價格優惠♪

超大杯！只要加300日元，即可將任何一款高球或酸味飲品升級為超大杯。我們支持所有年齡層的活力！盡情暢飲，釋放自我！

為明天注入活力！高球雞尾酒400日元起！我們提供多種飲品！

為明天注入活力！

我們提供多種口味的高球雞尾酒！口味選擇豐富，包括可樂味、薑味、蘋果味和橘子味！我們還有超值大號馬克杯出售。用雞蛋和清爽的高球雞尾酒為明天注入活力！讓我們打破束縛，煥發新生！

我們還有多種酸味飲品可供選擇！色彩鮮豔的雞尾酒也應有盡有。

鮮豔的色彩♪

不只有高球雞尾酒！我們還有各種酸味雞尾酒♪ 最受歡迎的是無糖酸味和蜂蜜檸檬酸味♪ 口味豐富多樣，包括針葉櫻桃、醃梅子和西柚口味！此外，我們還有各種色彩繽紛的雞尾酒和水果利口酒。

這款啤酒名為“朝日超乾型啤酒”，口感清爽細膩。

然而，它是生的！

清澈爽口的啤酒與雞蛋料理堪稱絕配。我們每天徹底清洗釀酒設備，並採用合適的氣壓、正確的倒酒方法和乾淨的酒杯，確保啤酒始終美味可口。