肉と魚と、たまご。個室居酒屋 殻YABURI 平塚店

來嚐嚐「唐玉」炸蛋吧！這裡隨意供應各種品牌的雞蛋、肉類（雞肉）和魚類。讓我們舉杯，喝點價格合理的飲品吧！

魚子是我們餐廳的配角。

新鮮直供雞蛋！ 「品牌雞蛋」透過各種烹飪方法和搭配，搖身一變成為精緻小吃！化腐朽為神奇，美味盛宴。讓肉類、魚類和蔬菜更加美味。我們招牌的配菜－明太子和鮭魚籽，風味濃鬱，絕對不容錯過！我們與雞蛋和雞肉完美搭配的菜餚，口感層次豐富，從柔滑細膩到緊實飽滿，帶來令人愉悅的味覺體驗。

帶骨雞肉每日早晚特價半價！雞肉料理帶來豐富的口感體驗♪ 肉質飽滿多汁。

層次豐富的交響曲

「鳥」這個食材象徵著父母，為整道菜帶來了一種團結一致的感覺。特大號「帶骨雞」是一道美味佳餚，選用整隻帶骨雞腿（幼雞）烤製而成，外皮酥脆多汁，堪稱完美。我們提供三種口味：蔥、焦蒜和明太子芝士♪ “Mune Toro 大串”是只能從一隻雞身上少量獲得的稀有肉塊，它是用雞胸和雞翅之間的肩部肉製成的多汁烤串。

肉類、魚類、蔬菜和火鍋，多種組合任你選擇！將各種食材變成一頓盛宴。我們的無限暢飲套餐會讓您更享受用餐體驗。

肉類、魚類、蔬菜、火鍋等等！

肉類、魚類和蛋類提供了無限的可能性！肉類和魚類不僅外觀誘人，而且味道鮮美。“在我們餐廳，您可以享用國產牛肉、豬肉、雞肉、時令魚類和蔬菜。”另一個吸引人的方面是種類繁多的非傳統“飲酒小吃”，它們與酒精飲料完美搭配。推薦的 POP 展示“雞蛋清口菜菜單”以一系列經典的居酒屋（日本酒吧）菜餚為特色。請在享用雞蛋菜餚的間隙品嚐這道菜。

它曾出現在包括電視節目和報紙在內的各種媒體上！

我們的招牌菜「唐玉&爆玉」在朝日電視台的《松子與有吉咲染天國》（2023年11月3日和2024年11月1日播出）中，作為獻給松子的精緻雞蛋料理亮相。 [出版資訊]《女性Seven》（2024年2月）名廚親自傳授美味雞蛋料理；《日食外食餐廳報》（2024-2025）菜單趨勢/獨特擺盤/閃耀配角/人氣餐廳員工餐

特色食品包括魚子：鮭魚籽、明太子（辣鱈魚籽）和飛魚籽。

我們的招牌菜「唐玉♪」點餐率高達100%！它是我們最受歡迎的菜色，擄獲了眾多雞蛋愛好者的心♪ 搭配飲品享用，酥脆綿滑的口感令人欲罷不能！魚籽，例如“鮭魚籽”、“明太子”和“飛魚籽”，為這道菜增添了獨特的風味和層次感，堪稱“唐菖蒲”的幕後功臣♪ 請盡情享用這道在家無法體驗到的美味佳餚吧！

-岡山縣-日本蛋 / -高知縣-柚子雞蛋 / -愛媛縣-米飯女孩雞蛋

直接來自生產商！

雞蛋的顏色和味道取決於雞的飼料！岡山縣的「俵雞蛋」是用辣椒粉餵養的雞下的蛋，顏色鮮豔深紅，味道濃鬱。產自日本主要柚子產區之一高知縣馬路村的「柚玉」最顯著的特徵是它的「香味」。用優質水和柚子飼料餵養的雞所產的雞蛋具有獨特的柚子香味。來自愛媛縣內子町的「米子蛋」是由餵食愛媛縣種植的米和植物蛋白的母雞所產的蛋黃呈純白色的雞蛋。

唐玉（酥脆軟嫩的炸蛋）

242日圓(税込)

●原味♪人氣！ (1個)擄獲雞蛋愛好者芳心的最受歡迎菜餚♪來自岡山縣的日本雞蛋，蛋黃濃鬱，呈溏心狀。這家雞蛋專賣店是經過多次嘗試和失敗才創立的，最後做出了外酥裡嫩的雞蛋。

唐玉（酥脆軟嫩的炸蛋）

264日圓(税込)

●口味♪（1個）◆撒鹽型[辣椒清湯/松露鹽/咖哩鹽]◆醬料型[明太子蛋黃醬/蛋黃醬 請隨意訂購，想買多少就買多少。

爆爆玉子燒♪ 玉子燒（日式捲餅）與茶碗蒸（蒸蛋羹）的混合料理♪

一種打破常規的風格。

日式高湯是關鍵！這道融合了玉子燒和茶碗蒸的混合料理，將韓式茶碗蒸變成了蓬鬆綿軟、入口即化的“爆漿”料理♪ 它的外形就像一顆即將爆開的雞蛋，從碗裡溢出來，看起來就像一顆爆漿的雞蛋！而且裡面也滿滿的都是食材♪

銀魚爆漿配蛋和蔥

988日圓(税込)

我們大量使用來自岡山縣的日本雞蛋。鮮嫩的蛋裡盛滿了濃鬱的日式高湯，最後配上湘南銀魚。這是一種非常適合佐酒的美味小吃。

肉醬爆炸起司

878日圓(税込)

我們大量使用來自岡山縣的日本雞蛋。雞蛋的濃郁香味與美味的肉醬完美融合。這款人氣爆漿蛋，上面撒上帕瑪森起司，味道簡直棒極了。

明太子爆炸奶油

1098日圓(税込)

我們大量使用愛媛郡生產的米子雞蛋。我們令人無法抗拒的爆漿蛋，讓您同時享受到明太子酥脆的口感和黃油的美味。

大量蔥花/辣味鱈魚籽和起司/烤蒜

1280日元(税込)

三種口味！精選超大帶骨雞腿肉（嫩雞），用炭火烤至外酥裡嫩，美味無比。最後，我們吃浸泡在雞油裡的捲心菜！

稀有！大串國產雞胸肉（2串）

858日圓(税込)

這是非常珍貴的肉塊，一隻鳥只能產出少量。胸部和翅膀之間的肩部肌肉。

雞肉丸

748日元(税込)

醬汁或起司任你選！這些個頭碩大、手工製作的「雞肉丸」（tsukune）是一道飽含心意的菜餚。

雞湯關東煮什錦

858日圓(税込)

這是熱雞湯。蛋/蘿蔔/家雞翅。鮮嫩的雞翅令人無法抗拒。

五種國產烤雞肉串拼盤

1350日元(税込)

我們的烤雞串採用國產食材。您可以選擇沾醬或加鹽。[雞肉蔥串 / 雞皮 / 雞胗 / 雞尾 / 雞心]

炙烤明太子盒

880日元(税込)

烹調得恰到好處，達到完美的五分熟，這是我們引以為傲的魚子開胃菜，外酥裡嫩，鮮嫩多汁。看到明太子整齊地擺放在木盒裡，真是令人食慾大增。

“肉類/魚類 x 3 種蛋”

蛋黃，真是個出色的配角！

據說 Yukhoe 這道菜的名字來自韓語中“yuk”（意為“肉”）和“hoe”（意為“生肉”）的組合。我們精心挑選了與每種食材搭配效果好的雞蛋，並據此進行雜交。三種優質雞蛋提升了食材的天然風味。

鮭魚煎蛋（配日式雞蛋，可選擇醬油或鹽汁）

715日元(税込)

鮭魚和日本雞蛋♪ 肥美的鮭魚加入雞蛋後味道更加濃鬱。這是一道色彩鮮豔的「生牛肉」（韓國生牛肉料理）。

紅蝦韃靼配柚子和蛋

792日圓(税込)

紅蝦×柚子蛋♪用自家生拌醬汁醃製的大紅蝦，裹上一層柚子蛋。享受柚子的味道。

Komeko 的 Toro-taku yukke（生牛肉菜餚）

968日圓(税込)

蔥香鮪魚碎（蔥香鮪魚碎）x Komeko♪ 鮪魚的嚼勁變得更加濕潤嫩滑。你也可以品嚐醃蘿蔔的口感。這款口感滑順、清爽濃鬱的椰奶湯會讓你的口腔感到愉悅。

米飯女孩的馬刺身 Yukhoe

1298 jpy(税込)

馬肉刺身×米飯女孩♪ 瘦肉與米飯女孩潔白的蛋黃交相輝映，令人無法抗拒。這就是我們的「至尊尤克霍」。

肉丸（裹著肉塊的雞蛋）

638日元(税込)

（2個）岡山縣產的日本雞蛋用肥美的五花肉包裹，濃縮風味，使其多汁♪ 用特製的照燒醬汁烤製而成，是完美的肉捲。

鮭魚籽和溢出的銀魚

968日圓(税込)

我們令人無法抗拒的日式美味。這是一種可以一次品嚐多種風味的奢華卷壽司。它讓你的嘴巴感到快樂。

明太子起司卷

858日圓(税込)

絕對美味。這是一份豐富的捲壽司，裡面有酥脆的鱈魚子，上面有融化的混合奶酪。

原味煎蛋捲

748日元(税込)

直接吃就已經很美味了。這是雞蛋專賣店為您帶來的正宗高湯捲。

以溏心蛋為主料的凱薩沙拉

638日元(税込)

鬆軟的日本蛋與濃鬱的蛋黃完美融合。

蝦子、酪梨和雞蛋科布沙拉

638日元(税込)

肥美的蝦仁和濃鬱的酪梨完美搭配，配角是水煮蛋，更是錦上添花。

鮭魚和鮭魚籽能量沙拉

748日元(税込)

這是一份展現父母與孩子力量的奢華沙拉。洋蔥和鰹魚碎帶來清爽的口感

蒜香煎蛋

748日元(税込)

蓬鬆的蛋白。濃鬱美味的橄欖油是主角♪ 配法國麵包♪ 品嚐來自岡山縣的蓬鬆蛋白和滾燙蛋黃。

日式蒜蓉

968日圓(税込)

橄欖油浸潤美味，成為主角♪ 配法國麵包♪ 這款日式蒜蓉醬裡塞滿了帶殼的飽滿紅蝦、蔥花和鰹魚片。

選擇您喜歡的雞蛋品牌，製作TKG（Tamago Kake Gohan - 生雞蛋飯）！

鹿兒島縣產乾鮪魚片。

精選日本各地名牌蛋。這是極致的“雞蛋蓋飯”，一種你在家無法享用的略顯奢侈的美味。獻給所有“TKG愛好者”，我們懷著“對雞蛋的熱愛”為您奉上這款產品。

-柚子玉子TKG-/-米子玉子TKG-/-渡玉子TKG-

528日元(税込)

採用鹿兒島縣產的略帶甜味的金槍魚片。帶有淡淡柚子香氣的雞蛋：“蛋黃呈淺白色” / 蛋黃呈鮮豔深紅色的雞蛋：“味道濃鬱”

三色TKG

¥770(税込)

●日式雞蛋/米飯女孩/柚子雞蛋●我們精心挑選的雞蛋都放在最上面！超濃鬱。TKG愛好者必試！

雞肉山藥泥炒蛋火鍋（2人份）

1980日元(税込)

曾出現在《松子與有吉歌染天國》中♪ 山藥泥和雞蛋的組合非常出色。淋在上面，盡情享用吧。這是一道特別而富有創意的雞蛋火鍋，它完美融合了蓬鬆、綿密和嫩滑的口感。九條韭菜和鵪鶉蛋♪ 這道精緻的火鍋以新鮮雞肉和清淡的醬油湯底為特色，會讓你回味無窮。

-明太子內臟鍋-/-內臟鍋-

1298 jpy(税込)

「接受1人份起訂！」我們選用優質牛雜♪ 我們的牛雜火鍋以特製鹽味高湯為底，並加入大蒜調味。明太子火鍋是一道精緻的火鍋料理，其中明太子（辣鱈魚子）爆裂的口感與湯汁混合在一起，令人難以抗拒。請盡情享用動物內臟帶來的獨特風味。【其他配料】內臟 580日元 / 蔬菜拼盤 480日元 / 湯 150日元 / 粥用米 200日元 / 雜番面 300日元

大阪燒（含蛋和山藥）（配鰹魚片蛋黃醬或烤明太子起司）

¥660(税込)

大阪燒（含雞蛋和山藥）。它看起來像大阪燒，但你真的可以品嚐到雞蛋的味道。它滾燙，質地蓬鬆，略帶顆粒感。雞蛋和磨碎的山藥是絕佳的搭配。

唐杜里雞

880日元(税込)

盡情享受香料的濃郁香氣，辛辣與芬芳的完美結合！在鐵板烤肉架上熱氣騰騰地端上桌！

辣味噌雞脖配磨碎的白蘿蔔（佐以蛋黃柚子醋）

935日元(税込)

打一顆蛋，倒在上面♪ 放在滾燙的鐵板燒烤架上 ♪ 辣味噌蘿蔔泥×蛋黃柚子醋醬。請搭配雞脖子肉（“seseri”）一起享用。

罪惡的快感：厚切火腿排【數量有限】

935日元(税込)

雞蛋四重奏♪ 厚切火腿排堆疊在一起，搭配特製的“雞蛋奶酪醬”，使其成為一道奢華的美食。由於體積較大，此商品數量有限。

平塚男爵炸肉餅

438日圓(税込)

（2個）男爵馬鈴薯外酥裡嫩，口感香甜。人人都愛的炸丸子，淋上大量自製的「明太子醬」。

雞難波

748日元(税込)

這是一道令人上癮的去殼黃尾魚菜餚，配上特製糖醋醬和自製蛋塔塔。

炸鵪鶉

418日圓(税込)

我什麼也不會說。這是一隻鵪鶉。

飛魚籽馬鈴薯沙拉

548日圓(税込)

飛魚卵是飛魚的卵。綿密的馬鈴薯沙拉和清爽微脆的口感堪稱絕配。

洋蔥片配蛋黃

418日圓(税込)

酥脆洋蔥和日式雞蛋小吃。

蛋黃泡菜

418日圓(税込)

一道美味辛辣的小吃，由泡菜和日本雞蛋組成。

雞蛋、味噌、起司和醃菜

450日元(税込)

西京味噌×蛋黃奶油乳酪。

小飛魚籽梅花水晶

580日元(税込)

它們完美和諧。

柚子蛋炒飯

825日圓(税込)

試試柚子蛋養殖戶「山崎農場」推薦的「柚子蛋×炒飯」組合，只需將蛋殼敲開即可。

鐵板烤麵（配醬汁或鹹味調味料）

825日圓(税込)

粗直面，上面放著一顆用日本蛋煎成的雞蛋。

白米

275日元(税込)

雞蛋和白飯是最佳搭配。

濃鬱的雞蛋布丁，配上紅糖漿

528日元(税込)

你在居酒屋裡是找不到這種東西的。這是用愛心製作的自製布丁。

標準居酒屋菜單

盡情享用POP菜單！

除了雞蛋菜餚外，我們還提供適合搭配酒水的零食和 POP 菜單上的菜餚。在享用雞蛋料理的間隙，不妨試試這道菜。盡情享用每月和季節更迭的推薦POP菜單！他們甚至還有刺身！享受它作為口腔清潔劑。

烤鯖魚

825日圓(税込)

燒烤可以融化脂肪，提升風味。

剛煮好的毛豆

418日圓(税込)

目前就一道菜。

冰鮮西紅柿

418日圓(税込)

一道經典菜餚。

剛度是

418日圓(税込)

非常適合與酒搭配。

換

462日圓(税込)

它口感香辣酥脆。

紫菜和搗碎的黃瓜

495日元(税込)

紫菜！

什錦阿辛科

495日元(税込)

在吃煎蛋的間隙享用這道菜。

炸薯條

440日元(税込)

我什麼也不會說。是炸薯條。

炸小雞

528日元(税込)

我什麼也不會說。這是炸雞。

雞軟骨唐揚

638日元(税込)

它會讓你更想喝酒。

炸章魚

638日元(税込)

咀嚼越多，章魚的天然風味就越濃鬱。

生日或紀念日可獲贈寫有祝福語的甜點盤♪

生日和週年紀念日

Kara YABURI 提供各種慶祝禮品，包括生日派對、週年紀念、迎送會、忘年會等。預訂時使用優惠券，每天可贈送三組客人一份寫有祝福語的甜點盤！我們也樂意為您安排驚喜。祝你有個美好的周年紀念日♪

一個只有40個座位的隱密空間。 ★ 雖然靠近車站，但這間街邊餐廳卻給人一種靜謐的隱密感！主用餐區為“半私人座位”，可容納2至25人。 ♪ 可使用「暖簾/捲簾」進行隔斷，以適應餐廳的用餐人數。我們可容納超過26人，詳情請與我們聯絡。座位間距寬敞，您可以按照自己的步調享用美食。

半私人包廂座位需要提前預訂，最多可容納四人！這些座位非常適合那些想一邊享用雞蛋和飲料一邊悠閒交談的人。歡迎您選擇這家餐廳舉辦公司宴會或朋友聚會。我們建議您儘早預訂。

帶隔間的桌椅♪ 入口處的開放式桌椅最多可容納 25 人，並且您和鄰座之間有隔間。這款座椅適合喜歡開放式空間和寬敞感覺的人。歡迎您光臨本店，這裡不僅是約會的好去處，也是情侶用餐或下班後小酌一杯的理想場所。

這間半私人私人空間可容納2-25人！它離車站很近，但感覺像是一個隱藏的寶地。

這家街邊餐廳雖然離車站很近，卻給人一種隱密的感覺！半私密包廂座位需提前預訂，最多可容納4人！主用餐區可容納2至25人。餐廳會依照用餐人數使用暖簾和捲簾來分隔座位。我們可容納超過26人，詳情請與我們聯絡。這裡環境輕鬆舒適，是舉辦各種宴會的理想場所！請留意黃色指示牌。

開放式餐桌座位擁有高高的天花板和開闊的空間感。

帶隔間的桌椅♪ 入口處的開放式桌椅最多可容納 25 人，並且您和鄰座之間有隔間。這款座椅適合喜歡開放式空間和寬敞感覺的人。歡迎您光臨本店，這裡不僅是約會的好去處，也是情侶用餐或下班後小酌一杯的理想場所。

テーブル6名様 × 1

●入口窗邊的桌席● 【可容納3～6人】位於入口正前方，以黃色為主題的桌席。您和鄰居之間有一扇捲簾。這是一個開放的座位區。

個室4名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

●半包廂●可容納3～4人的「半包廂」需預約！最適合想一邊聊天一邊享用雞蛋料理和飲料的顧客。

個室10名様 × 2

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

●有隔間♪半包廂●【2～25名】您與其他顧客之間有捲簾隔開。您可以按照自己的步調無憂無慮地享用美食。*我們也可以承辦大型宴會。請致電與我們聯繫！

個室4名様 × 2

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

●半私人座位●房間可依客人數量以暖簾或捲簾隔開，可容納3至8人。

カウンター2名様 × 2

●吧台座位● 【1～2人】 吧台座位空間寬敞，即使是一個人用餐也可以輕鬆用餐。另一個吸引人的特點是餐廳面向廚房，因此您訂購的食物可以相對快速地送達。不只是約會，情侶聚餐、下班後小酌一杯等，也請隨時來店裡享用。

從平塚站北口步行僅需2分鐘！雖然靠近車站，但這家街邊店鋪卻給人一種隱密的感覺！尋找黃色招牌即可！

從平塚站北口步行僅需2分鐘！雖然靠近車站，但這家街邊店鋪卻給人一種隱密的感覺！尋找黃色招牌即可！

被各種媒體報道

《唐玉》在朝日電視台於2023年11月3日及2024年11月1日播出的《松子與有吉嘉里染天國》中播出。

半私人房間最多可容納 25 人。

我們提供最多可容納 4 人的半私密包廂座位。 「半私人座位」可容納 2 至 25 人，並可用「暖簾或捲簾」隔開。

新鮮，農場直送！使用品牌雞蛋。

本店選用全國各地精心挑選的獨特品牌雞蛋，包括日本雞蛋、柚子雞蛋和米子雞蛋。

暢飲套餐很特別♪

肉類、魚類、蔬菜和火鍋的豐富組合♪食材盛宴。您可以選擇無限暢飲套餐，享受更多樂趣。

提供可容納 2-25 人的私人房間！

我們提供最多可容納4人的半私密包廂座位♪♪ 以及最多可容納25人的開放式桌位♪ 可提供隔間♪

我們提供無限暢飲的單品。

即使您不點菜，我們也提供無限暢飲的選擇，您可以搭配自己喜歡的菜餚一起享用。超過60種♪

接受單點訂單！ “兩小時暢飲套餐”

兩人以上即可享用！即使不點套餐，我們也提供兩小時無限暢飲服務，您可以搭配自己喜歡的雞蛋料理一起享用。我們提供約60種飲品，包括生啤、各種高球雞尾酒和酸味雞尾酒，以及專為女士準備的雞尾酒和梅子酒。盡情暢飲，釋放自我！

各種口味的高球和酸味雞尾酒超大杯，價格優惠♪

超大杯！只要加300日元，即可將任何一款高球或酸味飲品升級為超大杯。我們支持所有年齡層的活力！盡情暢飲，釋放自我！

朝日超乾“SUPER COLD 認證店”

然而，它是生的！

YABURI 是一家「SUPER COLD 認證商店」。冰鎮供應 / 清爽乾型生啤酒 / 致力於提供優質服務。獲得認證的商店優先考慮“冷飲”，將飲品溫度控制在 4°C 以下的冰鎮溫度。一定要嚐嚐 Super Dry，這款飲品僅在部分指定店舖有售。

為明天注入活力！高球雞尾酒僅售400日元起！我們提供多種選擇！

面向未來的能源！

我們提供多種口味的高球雞尾酒！可樂味、薑味、蘋果味、橙味等等！我們還有超值大容量馬克杯出售。能量滿滿的雞蛋和清爽的高球雞尾酒，讓你活力滿滿地迎接明天！讓我們打破束縛，勇往直前！

我們有多種酸味飲品可供選擇！我們也提供色彩繽紛的雞尾酒。

鮮豔的色彩♪

不只有高球雞尾酒！我們還有各種美味的酸味雞尾酒♪ 最受歡迎的是無糖蜂蜜檸檬酸味雞尾酒♪ 我們提供多種口味選擇，包括針葉櫻桃、醃梅子和西柚！此外，我們還有各種色彩繽紛的雞尾酒和水果利口酒。